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12月24日。この日は多くの地域で学校の冬休み期間に当たるため、1950（昭和25）年に文部省は「全国学校給食週間の開催」を通知し、1951（昭和26）年から学校給食記念日の1か月後の1月24日から1週間を「全国学校給食週間」としました。そのため、全国各地の学校での「給食記念日」は1月24日となっています。

1950（昭和25）年に、当時の文部省（現文部科学省）（注1）が制定しました。
1946（昭和21）年12月24日に連合国軍最高司令官総司令部（GHQ/SCAP）（注2）、LARAララ委員会（注3）（アジア救済公認団体）日本政府立会いのもと、東京都千代田区立永田町小学校（現：千代田区立麹町小学校）でララ物資（援助物資）（注4）の贈呈式を行ったことに由来します。

（注1）文部科学省：教育、学術、スポーツ、文化および科学技術の振興、宗教事務等を所管する日本の行政機関の1つ。
（注2）連合国軍最高司令官総司令部（GHQ/SCAP）：第二次世界大戦が終わった1945年、連合国が日本を占領・管理するために設置した連合国最高司令官の機関。当初は横浜に設置され、その後東京・日比谷に移った。
（注3）ララ委員会：アメリカ合衆国連邦政府の救済統制委員会（米国大統領直轄の機関）が、1946年6月に設置を認可した日本向け援助団体。「アジア救援公認団体」(Licensed Agencies for Relief in Asia)の略語であり、宗教団体、奉仕団体で組織され、米国の団体だけでなくカナダや中南米諸国からも日系人、在留邦人を中心に参加。
（注4）ララ物資：ララ委員会が提供していた日本向けの援助物資。